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東星冷水機廠制冷技?X的基礎知識
1.制冷的概念
用人工的方法制取一個低于常溫的低溫板環境?o并維持這個低溫環境。(熱量由低溫轉移到高溫物體)
2.制冷的意義及用途
(1)可以空氣調節的冷源?o改善人們生活條件?r
(2)進行食品藥物的貯存?o以達到保鮮及抑菌作用?r
(3)提高生產工藝的效率?r
(4)實現一些實驗中所需的低溫條件?r
3.制冷技?X的基礎及基本術語
(1)熱量的傳遞方式
不同溫度的物質由于存在溫差?o熱量就會發生轉移或交換?o即發生熱傳遞?o熱傳導?p熱對流?p熱輻射
(2)熱力學第二定律是熱力學的基礎
即熱量能自發地從高溫物體向低溫物體傳遞?o即不能自發地從低溫物體向高溫物體傳遞?o要讓低溫物體的熱量轉移到高溫物體?o則必須消耗外界功。
制冷機消耗的功 W
制冷系數ε =
從低溫物取出的熱量 Q
(3)其它相關術語及其單位
壓力?p溫度?p比熱?p顯熱與潛熱?p飽和溫度和飽和壓力?p過冷與過熱?p濕度與露點?p節流?p熱量與功?p焓與熵等
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