東星冷水機(jī)廠制冷技?X的基礎(chǔ)知識(shí)

1.制冷的概念
用人工的方法制取一個(gè)低于常溫的低溫板環(huán)境?o并維持這個(gè)低溫環(huán)境。(熱量由低溫轉(zhuǎn)移到高溫物體)
2.制冷的意義及用途
(1)可以空氣調(diào)節(jié)的冷源?o改善人們生活條件?r
(2)進(jìn)行食品藥物的貯存?o以達(dá)到保鮮及抑菌作用?r
(3)提高生產(chǎn)工藝的效率?r
(4)實(shí)現(xiàn)一些實(shí)驗(yàn)中所需的低溫條件?r
3.制冷技?X的基礎(chǔ)及基本術(shù)語
(1)熱量的傳遞方式
不同溫度的物質(zhì)由于存在溫差?o熱量就會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移或交換?o即發(fā)生熱傳遞?o熱傳導(dǎo)?p熱對(duì)流?p熱輻射
(2)熱力學(xué)第二定律是熱力學(xué)的基礎(chǔ)
即熱量能自發(fā)地從高溫物體向低溫物體傳遞?o即不能自發(fā)地從低溫物體向高溫物體傳遞?o要讓低溫物體的熱量轉(zhuǎn)移到高溫物體?o則必須消耗外界功。
制冷機(jī)消耗的功  W
制冷系數(shù)ε =
從低溫物取出的熱量 Q
(3)其它相關(guān)術(shù)語及其單位
壓力?p溫度?p比熱?p顯熱與潛熱?p飽和溫度和飽和壓力?p過冷與過熱?p濕度與露點(diǎn)?p節(jié)流?p熱量與功?p焓與熵等
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