制冷機廠如何保護好水果口感？

　　降低冷庫中的水果干耗，保持水果內部應有的水分和口感，保持水果的品相，是專家一直奮斗的目標。
　　
　　水果在冷庫中倉儲，如果全部暴露在空氣當中，3個月損失10%干耗，存放6個月，部分水果失重會達到50%。
　　
　　我們使用的常規冷庫機組，一般取5℃－7℃，換熱溫差，才能達到冷庫的設定溫度，過低的蒸發溫度會引起空氣中的水分進一步在蒸發器上凝結，使用空氣中的溫度進一步降低。
　　
　　水冷螺桿式冷水機組利用了變容量數碼渦旋制冷機組，通過變容量對蒸發器進行了控溫，使冷庫溫度能保持±0.5℃的庫溫變化，使用溫度與庫溫更加接近，長期倉儲水果，使用干耗能降低10%－50%.
　　
　　水冷螺桿式冷水機組的變容量數碼渦旋冷庫保鮮機組比變頻機組價格再加低廉，操作簡易，實用性強，效果顯著，是水果保鮮的更佳選擇。
　　
　　總之，我們淺談注塑機冷水機在降低水果冷庫中具體實踐有以上這些，我們要不斷的分析和探索，這樣在未來發展的道路上，冷水機行業會發展的越來越好。